癌症病人吃什么最好，对于身患癌症的病人，良好的饮食有助于病情的康复，不良饮食则会加重患者的病情，或导致其他并发症的发生。对于癌症患者的饮食，上海中大肿瘤医院专家建议如 下：

　　一.癌症患者适宜吃的食物有哪些：

　　1.多吃菌菇类。有些家族因为遗传因素肿瘤发病率很高，这时就更应该充分重视合理的膳食结构。在菌类植物松菇中，专家发现了丰富的MAP抗肿瘤蛋白，其对癌细胞具有很强的进攻杀伤作 用。在动物实验中已证明许多菌类均有抗癌作用。因此，癌症患者日常生活中应该多吃菇类食品，比如香菇、金针菇、黑木耳等。

　　2.多吃真菌类。我国是最早利用真菌治病的国家，如被国人称为仙草的灵芝，生活中常见的香菇、猴头菇等等，都属于真菌。科学研究发现，真菌中的多糖是抑制癌症的有利武器。如从香菇中提取的香菇多糖被制成实际应用的抗癌药物。

　　3.多吃果蔬。苹果、香蕉、猕猴桃、番茄、菠菜、芹菜等果蔬，都被证实有防癌、治癌的作用，患者每天都应多食用。

　　日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。