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云南食用菌蕴藏量50万吨600个种类
【 整理发布:王力野生灵芝网 】 【 发布日期:7/6/2011 】  浏览次数:1436  

     据不完全统计,在全世界2000余种食用菌中,云南省有600多种,占全世界食用菌种类的30%。全省食用菌蕴藏量约为50万吨。 
  经济价值高、美味可口的珍贵野生菌在云南省资源丰富、品种繁多,可供大宗出口的就有数十种。目前全省注册野生食用菌贸易和加工企业有300多家,每年开发利用野生食用菌约10万吨(鲜品),产值20亿元,出口创汇7000万美元,占农产品出口总量的1/4。松茸一项出口量就达1000吨,占据了80%的国际市场份额。 

 
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